Retour vers les millésimes

Château D'Yquem

1927

Un départ de printemps beau et chaud. Tout change dès juin, une fraicheur persistante s'installe et se renforce jusqu’en décembre ; fin septembre, 84 mm de pluie lancent le Botrytis et occasionne une 1ère trie de nettoyage ; la sècheresse qui dure concentre enfin le raisin et déclenche un beau passage mi-octobre, les vendanges se terminent le 27, avec des queues.
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Anecdot'Yquem