Château D'Yquem
1937
Un temps sec, sans excès de chaleur prévaut toute la saison ; arrosage à mi-septembre qui nécessite un nettoyage ; 29 septembre : départ des vendanges pour 23 jours, 4 semaines de rêve, sans pluie ni pause ! Une récolte supérieure à la moyenne en quantité, toute en richesse et en finesse rarissime, résultant de la pureté de la pourriture.
Imprimer
