Retour vers les millésimes

Château D'Yquem

1967

Un millésime aux conditions météo tout à fait appréciables et un bel été chaud et sec ; une première belle trie est récoltée du 26/9 au 3/10, ponctuée d'un peu d'eau ; reprise des vendanges à partir du 9/10. Les températures élevées, les nuits chaudes produisent un Botrytis parfait et la fin des vendanges intervient le 26/10. Une récolte très mure, d'une extrême concentration, pour un vin à l'équilibre subtil, la référence des années 60/70.
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Anecdot'Yquem