Retour vers les millésimes

Château D'Yquem

1996

Des conditions climatiques qui se répètent, entre chaleur et sécheresse, hormis deux semaines de fraîcheur inespérées en septembre qui vont optimiser la maturité des baies déjà superbement saines ; la pluie qui arrive à point nommé pour que s'enchaînent des vendanges d'une grande régularité.
L’Y 1996 est vendangé en deux jours : le 17 septembre et le 3 octobre.
1996 marque un tournant dans le style Y, 1er vendange avant celle d’Yquem.
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Anecdot'Yquem