


Château D'Yquem
1916

Des incidents de température en mars et en juin retardent la végétation et provoquent un peu de coulure ; puis un été chaud et sec s'installe ; 4 petits épisodes pluvieux à 10 mm lancent le Botrytis ; les 3 semaines d'octobre sans eau favorisent une belle concentration ; récolte de belles tries du 4 au 19 octobre, mais la pluie qui s'installe pour 2 semaines fin octobre gâchera le reste de la production.
Imprimer