Château D'Yquem
1931
Une année au climat assez régulier jusqu’à fin juin ; la météo se dérègle de juillet à septembre, avec des déluges et des températures glaciales, une attaque de maladies et même de la grêle le 6 août. Le 18 septembre les pluies cessent ; la vendange peine pourtant à atteindre les 20° d’alcool, à l'exception de quelques barriques. Rien n'y fera, malgré 39 jours de travail intense.
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