![](https://yquem.fr/medias/millesimes/yquem/front/0xfcfbf9/1975.jpg)
![](https://yquem.fr/img/pictos/logo-menu.png)
![](https://yquem.fr/medias/millesimes/yquem/top/0xffffff/500/1975.jpg)
Château D'Yquem
1975
![](https://yquem.fr/medias/millesimes/yquem/front/0xfcfbf9/1975.jpg)
La fraicheur du printemps fait couler quelques grappes ; un soleil ardent s'installe avec juste ce qu'il faut d'eau en août pour éviter un stress hydrique. Les vendanges menées tambour battant et en 3 tries pour éviter toute surconcentration, s'achèvent le 17 novembre ; L'abondance des jus compense la faible sortie. 75, le millésime de référence des années 70, très équilibré, d'une grande pureté et d'une puissance insoupçonnée.
Imprimer