Château D'Yquem
1895
Printemps frais et humide, suivi d'un été très sec ; cette sècheresse empêche la pourriture de s’installer et seules trois barriques sont récoltées au cours du mois de septembre. La pluie s'annonce enfin début octobre, avec une reprise des vendanges le 12, mais le degré n'y est pas et les 13 jours de récolte qui suivent n’offriront jamais la concentration espérée.
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