Château D'Yquem

Une année glaciale d’avril à octobre, très sèche de juin à décembre, sauf en août où les pluies gênent la maturité. Du 2/9 au 15/11, il ne tombe plus une goutte et le Botrytis ne parvient pas à se développer. Au 10 octobre, 10 barriques à peine ont atteint le degré attendu et toutes les tentatives ne donneront que très peu d’Yquem. La sécheresse cette fois prive Yquem d’un millésime, en dépit d’efforts et de tries incroyables.