Château D'Yquem
1973
Une année au climat anarchique, mélange de froid, de chaleur, d'humidité et de sécheresse ; Il pleut fort en septembre ; l'unique fenêtre sèche du 2 au 12/10 permet de récolter un peu de raisins à 20° d'alcool potentiel. Le déluge de mi-octobre endommage définitivement le reste des baies, même si quelques barriques sont encore sauvées autour de la Toussaint. Une année très difficile et une toute petite récolte, à peine au niveau.
Imprimer
